Tout dépend de ce qu'on entend par "optimiser". Optimiser le design théorique, la fonction réelle, la fabrication, le coût de production, la durabilité, l'aspect écologique, la simplicité, etc. ? Il est rare que ces objectifs soient concordants 😉
Un jeune ingénieur aura de la peine à sortir du confort rassurant de la pure théorie, mais avec l'expérience on peut devenir plus subtil…
L'aspect "low-tech" n'est qu'une variable supplémentaire (jamais enseignée certes), reste à savoir quel poids lui donner. Mais à l'heure de la décroissance il serait dramatique de la négliger.
